- 1. Leopoldo Resta: "Cirfood Retail, sviluppo fra high street e travel
- (Protagonisti)
- Dalla sua nascita nel 2019, Cirfood Retail, società del Gruppo Cirfood dedicata al food retail, ha messo insieme un network di circa 120 locali; e ora rilancia. "A inizio aprile abbiamo aperto con Poormanger ...
- Creato il 29 Aprile 2024
- 2. La ristorazione rallenta, l’evoluzione food retail no
- (News)
- ... l’effetto delle cene di Natale e Capodanno, ma al netto dei festeggiamenti il dato rappresenta bene il livello di sfida che anche il food retail si trova ad affrontare (confermato anche dalla minima ripresa ...
- Creato il 26 Marzo 2024
- 3. L'1 marzo parte la Food Retail Academy di Salty Consulting
- (Eventi)
- Come si inizia un'avventura nel food retail? Questa la domanda a cui cerca di rispondere il primo appuntamento di Food Retail Academy di Salty Consulting. La realtà di consulenza fondata da Danilo Gasparrini, ...
- Creato il 27 Febbraio 2024
- 4. Food retail e data science, La Piadineria sceglie gli strumenti Hiop
- (Fornitori & Servizi)
- ... che conta oltre 400 punti vendita totali, di costruire una delle infrastrutture analitiche più all'avanguardia in Europa nel food retail capace di raccogliere, imtegrare e gestire le fonti dati dell'azienda ...
- Creato il 15 Febbraio 2024
- 5. Andrea Casati (Growth Capital): "VC e food retail, Italia dinamica
- (Protagonisti)
- Alla fine, secondo il calcolo aggiornato di Growth Capital, il settore food&agriculture ha ricevuto investimenti per 125,5 milioni di euro nel 2023. E per il 2024 "ci aspettiamo che gli investimenti di ...
- Creato il 25 Gennaio 2024
- 6. Ubri: il food retail 2024 fra travel, città secondarie, fast casual
- (News)
- “Osservazione e prudenza" sono le parole chiave utilizzate da Vincenzo Ferrieri, presidente di Ubri, per descrivere il 2024 del food retail in Italia. L'associazione dei brand della ristorazione commerciale ...
- Creato il 09 Gennaio 2024
- 7. Meat Crew raddoppia, cresce il business food retail di Mocho
- (Sviluppo rete)
- ... dalla passione per il cibo Made in USA (che sulla piattaforma video ha raccolto 200mila follower) presto trasformata in un eCommerce e un food truck (in pieno stile urban) prima del debutto in store dello ...
- Creato il 18 Dicembre 2023
- 8. Merlata Bloom: ecco i brand del food retail che hanno aperto
- (Sviluppo rete)
- ... che va a riempire il quadrante Expo del capoluogo lombardo e dà vita a una nuova piazza ristorativa. Anzi, due. Le insegne food retail di Merlata Bloom: l'elenco. Se, in totale, il nuovo centro ...
- Creato il 15 Novembre 2023
- 9. Pietro Paparoni (Quadrivio Group): "5 KPI per misurare il food retail"
- (Protagonisti)
- ... food retail: "Si tratta di un target di investimento estremamente intersezionale: è parte del Made in Italy, ma anche di Industry 4.0 e Silver Economy (gli altri due fondi specializzati, ndr), con un’incidenza ...
- Creato il 30 Ottobre 2023
- 10. Out of Home Connect, Retail Hub al tavolo dell'innovazione food retai
- (Eventi)
- A un anno dalla terza edizione, torna Out of Home Connect, l'evento di Retail Hub dedicato alle evoluzioni del segmento food retail, dalle operation al prodotto. Durante le due tavole rotonde, gli ospiti ...
- Creato il 14 Settembre 2023
- 11. Mi'ndujo, il food retailer premiato come ambasciatore della Calabri
- (News)
- Un riconoscimento alla "capacità di raccontare la Calabria autentica oltre i confini regionali" è stato consegnato alla catena fast food Mi'ndujo, nata nel 2007. L'evento si è tenuto durante la 32° edizione ...
- Creato il 24 Agosto 2023
- 12. SumUp: così l'intelligenza artificiale si fa largo nel food retai
- (Fornitori & Servizi)
- L'intelligenza artificiale può essere uno strumento valido anche per il food retail? Sì, secondo SumUp che ha messo in fila 5 possibili utilizzi. Dal naming del locale alla creazione del menu o di una ricetta ...
- Creato il 26 Luglio 2023
- 13. Aigrim-Cncc, nuovo osservatorio sul food retail nei centri commerciali
- (News)
- ... un benchmark competitivo del mercato. L'obiettivo dell'osservatorio: rivitalizzare il food nei centri commerciali. “L’Osservatorio consentirà di avere una visione condivisa, tra landlord e tenant, dei ...
- Creato il 11 Luglio 2023
- 14. Renato Bosco: "Rimango un pizzaricercatore anche nel food retail
- (Protagonisti)
- ... Ristorazione Moderna. La prova arriva dall'ultimo progetto, che ha visto la luce all'interno del Mantova Outlet. Le eccellenze di Renato Bosco formato food retail. Sotto l'insegna Renato Bosco, ...
- Creato il 10 Luglio 2023
- 15. Retail Food Service, il 6 luglio si parla di trend food retail e tecnologia
- (Eventi)
- Mancano pochi giorni alla X edizione di Retail Food Service, l'evento organizzato da Retail Institute Italy che si terrà il 6 luglio a Milano. Presso gli spazi di Acin (Accenture customer innovation network) ...
- Creato il 29 Giugno 2023
- 16. Le "stelle" del fuoricasa? Cercatele nel food retai
- (News)
- ... le best practice che funzionano nel mondo del food retail. Dall’integrazione del plant based (come il kebab vegano di Kebhouze o il panino di Flower Burger) ai test con i novel food (da Pane & Trita si ...
- Creato il 27 Marzo 2023
- 17. Anche la Gdo scommette sul progetto food retail PizzAut
- (News)
- Contro l'esclusione sociale e lavorativa dei ragazzi con autismo, l'insegna della grande distribuzione Lidl ha deciso di sostenere il progetto PizzAut. Il modello di inclusione lavorativa nato 5 anni fa ...
- Creato il 20 Marzo 2023
- 18. Renato Bosco al Mantova Village: avventura food retail, gusto Crunch
- (Sviluppo rete)
- All'interno del Mantova Village apre le porte Renato Bosco, le forme del sapore: il nuovo format food retail del maestro pizzaiolo veneto con F Retail. Prende così avvio anche la nuova strategia di Land ...
- Creato il 08 Marzo 2023
- 19. Sun Tzu Consulting: 2023 di crescita in crowdfunding e nel food retail
- (Protagonisti)
- ... che ha trovato nel food retail la sua naturale valvola di sfogo arrivando a contare un network di 17 ristoranti che ruotano attorno a una proposta di carne di primissima qualità e varietà, combinandola ...
- Creato il 16 Gennaio 2023
- 20. Augusto Contract, Racugno: "Consumi centrali per il food retail 2023
- (Protagonisti)
- Il 2023 è appena agli inizi, ma per il mercato food retail italiano è già tempo di affinare e calibrare al meglio progetti e investimenti. Essenziale, la scelta del partner giusto per supportare le nuove ...
- Creato il 02 Gennaio 2023